Empanadas de verdura mas postre

INGREDIENTES (salen 8 empanadas)

- masa para empanadas (para horno)

- 2 o 1  zanahoria

- 2 zapallitos verdes

- 1 cebolla

- 1 ajo

-1 huevo

- avena fina

Una especie de Risotto

Hola otra vez!!! Hoy les traigo algo muy pero muy simple y rápido.

Prepare una especia de risotto, voy a llamarlo así porque queda realmente igua :P

INGREDIENTES

Arroz

Tomate

Cebolla

Morrón

Queso crema (tipo Casancrem)

Un poquito de maicena

Mini heladitos de melón

Deliciosos heladitos de melón

Una receta muy fácil y deliciosa para el verano; ideales para cuando hay muchas personas y quieres sorprenderlos con un pequeño postre delicado y porque no para un cumpleaños infantil que son muy divertidos. A mí se me ocurrió al encontrar esta cubitera de esferas.

Bienvenidos! y primer receta

Bienvenidos! Soy Alexia y en este Blog voy a ir subiendo recetas de mi ocurrencia, no es que invente platillos es solo que no me gusta  seguir las recetas al pie de la letra. 

Como le digo a una amiga que cocina excelente y ha hecho unos cursos de cocina y panadería “no sigas la receta tal cual te la enseñaron, improvisa, que hasta te puede salir mucho más rica” Porque cocinar es un arte por lo que tenemos derecho a improvisar y hacer nuestras propias versiones, después si no nos quedó bien y rico para la próxima ya sabremos cómo hacerlo mejor.

Y cocino con lo que tengo en la heladera sin tener que ir a comprar algo especial. Claro que si no tienes nada es mejor que compres jeje igual me tiro más por las verduras, la carne me gusta pero es como que ya me aburrió un poco.

Espero que les guste este espacio para sacar ideas y hacer comidas distintas todos los días.

Primer receta

Milanesas de Berenjena con ratatouille