Me sobraron
fideos de una comida anterior así que hice esta receta experimental que la
verdad quedo muy ben y original.
Para 4 porciones necesitamos:
Fideos hechos
-6 huevos (varia
la cantidad de porciones pero siempre tiene que haber uno o dos huevos de mas)
-Maicena
-Avena fina
-Avena fina
-Queso crema
(solo ara darle humedad pero pueden obviarlo) tipo Mendicrim o Casancrem
-Papel de
aluminio
Cortamos
los fideos y los agregamos en un recipiente, le agregamos unas cucharadas de
queso crema, una o dos cucharadas de maicena, avena fina, sal y pimienta y
alguna especia que te guste (romero, curry, nuez moscada, pimentón…)
NOTA: Si queres
probarlo para ver si está bien de gusto hacelo antes de agregarle el huevo
porque no es recomendable comer huevo crudo :/
Por ultimo
agregas 2 huevo y mezclas.
Cortamos papel
de aluminio y con la ayuda de un recipiente pequeño hacemos paquetitos (si tenés
el molde para cupcakes o magdalenas es mas fácil)
Dentro ponemos
un poco de nuestra mezcla de fideos, dejando un huequito en el centro) le
agregamos a cada uno un huevo y al horno.
NOTA: si el
recipiente no es para horno sacarlo y poner directamente el paquetito sobre una
placa para horno.
a disfrutar!!!
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